Că tot n-are Dan de lucru şi vrea să ştie cum păcătuieşte eu culinar. 😀
La cum arăt de sfrijită, ai avea impresia că sunt foarte “cuminte”, când e vorba de mâncare. Atât de cuminte, că mănânc o dată în an, de preferat Vinerea Mare, că tot nu se mănâncă prea multe atunci.
Şi totuşi păcatele mele îs destul de adânci, noroc cu metabolismul, că n-aş mai avea loc de burtă. Iote lista mea de plăceri, după aia vă pove ce am găsit pe la independenţii ăştia de peste ocean.
1. CIOCOLATĂ. Scris cu majuscule, să băgaţi la cap cam care e distanţa locului 2 de ea.
2. Pizza. Da, place. Preferata cred că rămâne prăpădenia aia de la Pizza Hut, cu un cerc de brânză pe marginile blatului. Pfoa, ce poftă mi-e.
3. Lapte. Oricum, oricât. N-am băgat biberonul sub nas de vreo săptămână că am avut gripă bovină (nu cred că a fost răceală, oricum şi acum mai “behăi” demonstrativ). Şi la cât de naşpa simţeam gîtul, cică nu-i indicat să pui lapte pe .. rană.
4. Grătar de pui (făcut de mine) şi cartofi prăjiţi.
5. Fructe. Nu am doar păcate culinare, iote că mai sunt şi ceva calităţi. În afară de fructele uscate sau grapefruit, teoretic cam bag sub nas orice. Dintre alea exotice scoatem avocado, rodii şi chestii de genul, că nu le-am iubit niciodată.
Acu’ să vorbim de ale culinare în ţara lu’ Obama. Am planificat să scufund nişte hot dogs, tacos, burgers şi tot felul de rahaturi locale. Poate nişte ribs. M-am defeciorit cu un steak aproape în sânge făcut de prietenul nostru, steak pe care l-am mâncat doar pentru că părea mai “făcut”.
Azi m-oi ruga din nou de el să lase carnea să se facă mai mult. Deşi ca gust nu e rău un steak în sânge, din pdv-ul meu arată prea “bloody” (şi la mine aspectul mâncării decide dacă pun în gură au ba) şi e parcă prea “apos”. Vorba “soarelui”, nu ştiu ce-i bun.
Am mâncat deja un hot dog pe stradă, sinistru de prost. Cred că, fiind o zonă fără prea mare vad, o fi fost vechi ingredientele. Naiba ştie. Oricum a fost aproape 3 dolari unul, faţă de 1 cât costă la Halal Food, în faţă la Macy’s (ăla din Queens, nu ăla din Manhattan). De la Halal am mâncat acu nişte zile un burger SUPER, tot cu vreo 3 coco. Deci teoretic şi hotdogul o fi OK, că-i proaspăt. Om vedea şi cerca.
Tot burger am mâncat acum vreo 2 săptămâni la un diner din ăsta de “modă veche”. Bună mâncare şi multă. Pe aici MULT şi MARE îs la ordinea zilei. Porţiile sunt uriaşe, mi-ar lua cam 2 zile să mănânc din farfurie. Nu mă mai mir că sunt atâţia oameni “cu greutate” pe aici.
Totul e organic sau nu. Am mai zis de asta, dar sincer parcă şi-au pierdut toţi minţile. Să nu credeţi că fructele organice or fi mai bune sau cu mai mult gust, îs doar mai scumpe, că sunt “sănătoase”, nu?
În zona asta a intrat tare o lege prin care nu mai au voie să comercializeze păpică făcută cu “transfats”. Asta nu o face mai puţin “hipercalorică”, dar cică e un pas înainte. E plin de restaurante şi dughene peste tot. De toate felurile şi culorile, stomac să ai să le încerci pe toate. În zonă avem un “birt” din ăsta cu mâncare de îi zice “Five Guys”. Burgers and fries. Intenţionez să fac un test zilele astea, să vedem cum e pe la ei.
Noroc că acasă aici se găteşte cu grijă la calorii şi fără prea multe porcării din astea. Măcar gazdele noastre au grijă să nu ne facem cât dulapul. Că, dacă am mânca numai prin oraş, nu vreau să ştiu câte măsuri sar în sus la jeanşi.
Ah, că vorbim de lucruri sfinte, în ţara lu’ Levi io încă nu-s în stare să găsesc o pereche de nădragi pentru dosul meu subţire şi picioroangele din dotare. Se pare că şi la ăştia s-au oprit cu număratul la 28 de inchi în talie, când io am nevoie de 26-27. Şi 99.9% din blugii de gagici îs “stretch”. Să crăp de ciudă.
În rest … linişte şi pace. Azi aşteptăm nişte prieteni la un barbecue. Carne de porc. Iepuraşul va veni la “a mică”, dacă a fost aşa cuminte să şi culeagă iarbă pentru coşuleţ şi chiar face acum nănică. Mai e vreo oră până vin şi musafirii să petrecem o după-masă de Paşte între români, departe de ţară şi de familii.
Să ne fiţi toţi sănătoşi şi fericiţi. Şi să vă relaxaţi, că până la urmă ăsta e marele beneficiu. Sărbători Fericite!
